ДесертыДесерты

Кунжутный торт с грушами

Name: Кунжутный торт с грушами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Груша — 300 г; Кунжут — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3207 ккал

3207ккал

81белки, г

167жиры, г

338углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Груша300 г
Кунжут100 г
Мука пшеничная200 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения светлой и воздушной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г ванилина в яичную массу, аккуратно перемешивая.
Шаг 5
Добавьте 100 г кунжута и перемешайте до однородности.
Шаг 6
Очистите и нарежьте 300 г груш тонкими дольками.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму для выпечки и аккуратно уложите дольки груш сверху.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед подачей, нарезая на порционные куски.