Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кукурузный плов с куриным мясом и овощами

Name: Кукурузный плов с куриным мясом и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Рис белый — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу; Зира — по вкусу; Вода — 500 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1544 ккал

1544ккал

94белки, г

41жиры, г

211углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Кукуруза (початок)200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Рис белый200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу
Зирапо вкусу
Вода500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей, около 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 200 г кукурузы, 200 г риса, 500 мл воды, соль, черный перец, паприку и зиру по вкусу.
Шаг 7
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 20-25 минут.
Шаг 8
После приготовления дайте настояться под крышкой 10 минут, затем аккуратно перемешайте.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.