Уютный вечерГорячие блюда

Курица с овощным рагу и пряными травами

Name: Курица с овощным рагу и пряными травами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Прованские травы — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
757 ккал

757ккал

76белки, г

37жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Помидоры150 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Прованские травы5 г

Пошаговый рецепт

Овощное рагу

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г помидоров кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте морковь и перец, жарьте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте помидоры, посолите и поперчите, тушите 10 минут.

Курица с овощным рагу и пряными травами

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на сковороде до золотистой корочки, добавьте 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 3
Добавьте к курице Овощное рагу и пряные травы, перемешайте и тушите 15 минут.
Шаг 4
Подавайте горячим, украсив зеленью.