Кролик с запечёнными томатами черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 800 г кролика на порционные куски и приправьте солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   На плите разогрейте 30 мл оливкового масла в сковороде и обжарьте куски кролика до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 5 зубчиков чеснока, слегка раздавленных, и обжарьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Переложите кролика в форму для запекания, добавьте 300 г помидоров черри, оставшиеся 20 мл оливкового масла и 2 веточки розмарина.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке 30-35 минут, пока кролик не станет мягким и помидоры не начнут лопаться.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями розмарина.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Индейка с картофельными дольками и помидорами черри60 мин991 ккал Стейк из семги с запеченными овощами и клубникой50 мин1042 ккал Кальмары с кориандром и свежими овощами30 мин618 ккал Кабачки с чиа и томатами черри30 мин438 ккал Рис с морскими мидиями и черри40 мин1222 ккал Салат с авокадо, креветками и помидорами черри30 мин634 ккал