Кролик с запечённой свеклой в мини-булочках

Запеченная свекла

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 300 г свеклы и нарежьте на дольки.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте свеклу с 15 мл оливкового масла, добавьте соль и перец.

4. 

   Шаг 4

   Выложите свеклу на противень и запекайте в духовке 30 минут.

Приготовленный кролик

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г кролика на кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.

3. 

   Шаг 3

   На плите разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте кролика к луку, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности около 20 минут.

Кролик с запечённой свеклой в мини-булочках