Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с кроликом и сладким перцем

Name: Канапе с кроликом и сладким перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Кролик — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Тортилья — 4 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1868 ккал

1868ккал

98белки, г

72жиры, г

192углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый50 г
Тортилья4 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кролика на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г сладкого перца и 50 г репчатого лука, добавьте к кролику и готовьте еще 5 минут.
Шаг 3
Нарежьте 4 тортильи на квадраты и обжарьте их на сухой сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 4
На каждый квадрат тортильи выложите смесь из кролика и перца, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.