Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Кролик с вялеными томатами и сыром Фета

Name: Кролик с вялеными томатами и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кролик — 500 г; Вяленые томаты — 100 г; Сыр Фета — 150 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — несколько листьев

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1704 ккал

1704ккал

140белки, г

104жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик500 г
Вяленые томаты100 г
Сыр Фета150 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйнесколько листьев

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г кролика на порционные куски.
Шаг 2
Обжарьте куски кролика на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 3
Добавьте 3 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 4
Добавьте 100 г вяленых томатов, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 150 г крошеного сыра Фета и несколько листьев базилика, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив оставшимися листьями базилика.