Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Кролик с авокадо и салатом из помидоров

Name: Кролик с авокадо и салатом из помидоров
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кролик — 500 г; Авокадо — 200 г; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1412 ккал

1412ккал

111белки, г

101жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик500 г
Авокадо200 г
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Салат из помидоров

Шаг 1
Возьмите 150 г помидоров и нарежьте их крупными кубиками.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного, и приправьте солью и черным перцем.

Кролик с авокадо и салатом из помидоров

Шаг 1
Нарежьте 500 г кролика на порционные куски и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Приправьте кролика солью и черным перцем, добавьте 1 зубчик чеснока, обжарьте еще 5 минут.
Шаг 3
Пока кролик жарится, нарежьте 200 г авокадо на крупные кубики.
Шаг 4
Подавайте кролика горячим, добавив сверху Салат из помидоров и кусочки авокадо.