Крем-суп из вишни с грибами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г шампиньонов и обжарьте их на 30 г сливочного масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 3 зубчика чеснока, измельченных, и продолжайте жарить еще 2 минуты.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г вишни и 200 мл молока, доведите до кипения и варите 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и используйте блендер для получения однородной кремовой текстуры.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из сельди и шампиньонов40 мин989 ккал Горячий суп из Дорадо с перцем и грибами60 мин812 ккал Дорадо с грибами в сливочном соусе50 мин1114 ккал Шашлычки из вишни с куриным мясом30 мин713 ккал Ризотто с грибами и пармезаном40 мин1726 ккал Креветки в кокосовом молоке с овощами30 мин855 ккал