Эстетика и свиданияСупы
Крем-суп из тыквы с терияки и имбирем
- 30 мин
- 1 порция
- 506 ккал
506ккал
13белки, г
31жиры, г
44углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква500 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Имбирь20 г
- Соевый соус30 мл
- Терияки30 мл
- Сливки (10-20%)100 мл
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г тыквы и 100 г репчатого лука кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте тыкву и лук на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока и 20 г имбиря, обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 4
Залейте овощи 500 мл воды и добавьте 30 мл соевого соуса и 30 мл терияки.
-
Шаг 5
Варите на среднем огне 15 минут до мягкости тыквы.
-
Шаг 6
Пюрируйте суп в блендере до кремовой текстуры.
-
Шаг 7
Добавьте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив по желанию.
