Уютный вечерСупы

Крем-суп из тыквы с медом и молоком

Name: Крем-суп из тыквы с медом и молоком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 500 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Молоко — 200 мл; Мед — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
367 ккал

367ккал

13белки, г

6жиры, г

67углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква500 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Молоко200 мл
Мед30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г тыквы, 100 г моркови и 50 г лука репчатого кубиками.
Шаг 2
Обжарьте овощи на плите в 20 мл растительного масла до мягкости, добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный.
Шаг 3
Добавьте 500 мл воды и доведите до кипения, затем варите на медленном огне 20 минут.
Шаг 4
Смешайте суп в блендере до кремообразной консистенции.
Шаг 5
Добавьте 200 мл молока и 30 г меда, перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.