Крем-суп из сибаса и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г сибаса, обжарьте до золотистой корочки, затем добавьте 200 г брокколи и 500 мл бульона.

4. 

   Шаг 4

   Доведите до кипения и варите 15 минут до мягкости брокколи.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и добавьте 150 мл сливок, затем тщательно перемешайте с помощью блендера до получения однородной кремовой текстуры.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с копченой колбасой и брокколи40 мин989 ккал Суп с брокколи и колбасой вареной40 мин717 ккал Крем-суп из брокколи с колбасой вареной40 мин767 ккал Крем-суп из кролика и брокколи с сливками60 мин1429 ккал Горячий суп из утки с морковью и брокколи60 мин1408 ккал Овощной пирог с копченой колбасой и брокколи60 мин3548 ккал