Уютный вечерСупы

Крем-суп из шпината с водорослями Нори и сливками

Name: Крем-суп из шпината с водорослями Нори и сливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Картофель — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (33%) — 100 мл; Водоросли Нори — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
587 ккал

587ккал

19белки, г

36жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Картофель150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (33%)100 мл
Водоросли Нори10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 150 г картофеля кубиками.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте картофель и 300 г шпината, залейте водой так, чтобы все овощи были покрыты.
Шаг 5
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости картофеля.
Шаг 6
Снимите с огня и с помощью блендера доведите до однородной кремовой консистенции.
Шаг 7
Добавьте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячим, посыпав сверху измельченными водорослями Нори.