Крем-суп из сельди с цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г нарезанного картофеля и 300 г цветной капусты, залейте водой и варите до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г сельди и 100 мл сливок, перемешайте и доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   С помощью блендера измельчите суп до кремообразной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной суп с шампиньонами и цветной капустой40 мин357 ккал Овощной пирог с курагой, картофелем и цветной капустой60 мин1927 ккал Овощное рагу с куриным бедром в белом соусе60 мин1326 ккал Суп с куриными сердечками и слоеным тестом60 мин1792 ккал Овощной суп с лавровым листом и перцем30 мин911 ккал Овощной суп с перцем и зеленью30 мин456 ккал