Крем-суп из помидоров черри с чесноком и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 500 г помидоров черри и готовьте до мягкости, около 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 мл сливок и доведите до кипения, затем снимите с огня.

5. 

   Шаг 5

   Пюрируйте суп с помощью блендера до получения однородной текстуры.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из цветной капусты и малины с пармезаном40 мин998 ккал Крем-суп из брюссельской капусты с морковью и сливками40 мин1135 ккал Тортилья с перцем и помидорами черри30 мин840 ккал Суп-пюре из тыквы с чили и сливками30 мин943 ккал Мини-закуски с креветками и тимьяном30 мин633 ккал Говядина с грибами и сыром в сливочном соусе60 мин2054 ккал