Крем-суп из манго с кокосовым молоком и имбирем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на плите до золотистого цвета при температуре 180°C.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанного манго и 20 г натертого имбиря, готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 200 мл кокосового молока, доведите до кипения и варите 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с плиты и переместите в блендер, тщательно измельчите до кремообразной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с рисовой лапшой и морской коктейль30 мин791 ккал Крем-суп из тыквы и шпината с кокосовым молоком30 мин543 ккал Крем-суп из моркови и репчатого лука с имбирем40 мин669 ккал Индийский карри с нутом и шпинатом30 мин1181 ккал Суп из шпината с куриными сердечками и ванилью50 мин436 ккал Крем-суп из моркови с корицей и чесноком40 мин589 ккал