Уютный вечерСупы

Суп из шпината с куриными сердечками и ванилью

Name: Суп из шпината с куриными сердечками и ванилью
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Куриные сердечки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
436 ккал

436ккал

41белки, г

23жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Куриные сердечки200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 1 литр воды, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 5
Добавьте 300 г шпината, 1 г ванилина, соль и черный перец по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 6
Пюрируйте суп блендером до однородной консистенции.
Шаг 7
Подавайте горячим, при желании украсив свежими листьями шпината.