Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из киви с куриным филе и спаржей

Name: Крем-суп из киви с куриным филе и спаржей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Спаржа — 150 г; Киви — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (10-20%) — 100 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
801 ккал

801ккал

80белки, г

37жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Спаржа150 г
Киви200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (10-20%)100 мл
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанной спаржи и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 г очищенного и нарезанного киви, 100 мл сливок, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Перелейте смесь в блендер и взбейте до однородной кремообразной консистенции.
Шаг 6
Подавайте горячий крем-суп, украсив кусочками киви и спаржи.