Уютный вечерСупы

Суп из кабачков с куриным филе и шпинатом

Name: Суп из кабачков с куриным филе и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Кабачки — 200 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
587 ккал

587ккал

76белки, г

22жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Кабачки200 г
Шпинат100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанных кубиками кабачков и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости кабачков.
Шаг 7
Добавьте 100 г шпината, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежих ингредиентов.