Быстро и простоСупы

Крем-суп из картофеля с тунцом и шпинатом

Name: Крем-суп из картофеля с тунцом и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Шпинат — 100 г; Тунец консерв. — 150 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
777 ккал

777ккал

50белки, г

29жиры, г

79углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Шпинат100 г
Тунец консерв.150 г
Сливки (10-20%)100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля и 100 г лука репчатого кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 15 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте картофель и 2 зубчика чеснока, залейте 1 литром воды, доведите до кипения и варите 20 минут.
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината и варите еще 5 минут.
Шаг 5
С помощью блендера сделайте суп кремообразным.
Шаг 6
Добавьте 100 мл сливок, 150 г тунца, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив по желанию.