Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из картофеля и семечек подсолнечника с беконом

Name: Крем-суп из картофеля и семечек подсолнечника с беконом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Семечки подсолнечника — 50 г; Бекон — 100 г; Сливки (33%) — 200 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1800 ккал

1800ккал

40белки, г

137жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Семечки подсолнечника50 г
Бекон100 г
Сливки (33%)200 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля и 100 г репчатого лука кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 100 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем добавьте 2 зубчика чеснока и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанный картофель и лук в сковороду, залейте водой и варите до мягкости картофеля.
Шаг 4
Слейте воду, добавьте 200 мл сливок и 50 г семечек подсолнечника, затем измельчите все в блендере до кремообразной консистенции.
Шаг 5
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим, украсив обжаренным беконом.