
Быстро и простоСупы
Крем-суп из фасоли с цветной капустой и куриным филе
- 40 мин
- 1 порция
- 778 ккал
778ккал
78белки, г
41жиры, г
30углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Стручковая фасоль200 г
- Цветная капуста150 г
- Куриное филе250 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Бульон500 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета на плите.
-
Шаг 3
Добавьте 250 г куриного филе, обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г стручковой фасоли и 150 г цветной капусты, залейте 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
-
Шаг 5
С помощью блендера превратите суп в кремообразную массу.
-
Шаг 6
Приправьте по вкусу солью и черным перцем, перемешайте.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив по желанию зеленью.





