Быстро и простоСупы

Крем-суп из бананов и брокколи с сыром Фета

Name: Крем-суп из бананов и брокколи с сыром Фета
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Банан — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Вода — 500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
719 ккал

719ккал

26белки, г

43жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи300 г
Банан150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр Фета100 г
Оливковое масло20 мл
Вода500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г брокколи и 500 мл воды, доведите до кипения и варите 10 минут.
Шаг 4
Добавьте 150 г бананов и варите еще 5 минут.
Шаг 5
Снимите с огня и измельчите суп блендером до кремообразной консистенции.
Шаг 6
Добавьте 100 г сыра Фета, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив оставшимися кусочками сыра Фета.