Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из бананов и брокколи

Name: Крем-суп из бананов и брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Банан — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (10-20%) — 150 мл; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
767 ккал

767ккал

17белки, г

47жиры, г

79углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи300 г
Банан2 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (10-20%)150 мл
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кусочками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г брокколи и 500 мл воды, доведите до кипения и варите 10 минут.
Шаг 4
Добавьте 2 банана и 150 мл сливок, перемешайте и варите еще 5 минут.
Шаг 5
Снимите с огня и с помощью блендера сделайте крем-суп однородным.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.