Быстро и простоСупы

Крем-суп из арбуза и авокадо

Name: Крем-суп из арбуза и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Арбуз — 500 г; Авокадо — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Огурцы — 100 г; Лимон — 1 шт.; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
624 ккал

624ккал

9белки, г

46жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Арбуз500 г
Авокадо200 г
Чеснок1 зубчик
Огурцы100 г
Лимон1 шт.
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г арбуза от корки и нарежьте на кубики.
Шаг 2
Очистите 200 г авокадо и нарежьте на кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
В блендере смешайте арбуз, авокадо, огурцы, чеснок, сок из 1 лимона, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 5
Пюрируйте до получения однородной кремообразной консистенции.
Шаг 6
Подавайте холодным, украсив свежей зеленью по желанию.