Крабовый бульон с грибами и сельдереем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г шампиньонов и 100 г сельдерея мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле на плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные шампиньоны и сельдерей, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 1 литр бульона и доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 300 г краба и 2 зубчика чеснока, варите на медленном огне 15 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий бульон, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из грибов и Сулугуни40 мин1314 ккал Суп из грибов с моцареллой и петрушкой30 мин523 ккал Гречневая каша с грибами и сметаной30 мин955 ккал Слоеные пельмени с грибами и сметаной60 мин2080 ккал Слоеные пирожки с грибами и сыром60 мин2838 ккал Гречневый гратен с шампиньонами и сыром Фета50 мин1165 ккал