Эстетика и свиданияГорячие блюда

Крабовые пироги с морковью и зеленью

Name: Крабовые пироги с морковью и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Крабовые палочки — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 30 г; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2004 ккал

2004ккал

81белки, г

131жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Крабовые палочки200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка30 г
Слоеное тесто300 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г крабовых палочек и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте к луку крабовые палочки и морковь, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 30 г мелко нарезанной петрушки, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Соедините яичную смесь с обжаренной начинкой и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 300 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 7
На каждый квадрат теста положите начинку и заверните края, формируя пирожки.
Шаг 8
Выпекайте пироги в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматной начинкой.