Уютный вечерГорячие блюда

Котлеты из куриного фарша с петрушкой и рисом

Name: Котлеты из куриного фарша с петрушкой и рисом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш куриный — 500 г; Рис белый — 150 г; Петрушка — 30 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1282 ккал

1282ккал

98белки, г

42жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный500 г
Рис белый150 г
Петрушка30 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г риса до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Измельчите 30 г петрушки и 2 зубчика чеснока, добавьте к 500 г куриного фарша, 100 г обжаренного лука, 150 г отваренного риса, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Сформируйте котлеты из полученной массы и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие котлеты, украсив свежей петрушкой.