Котлеты из куриного фарша с картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте 300 г куриного фарша с обжаренным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Слейте воду с картофеля, добавьте 50 г сливочного масла и разомните до получения однородного пюре.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте котлеты горячими, рядом с картофельным пюре.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с куриным фаршем и огурцом40 мин668 ккал Багет с фаршем куриным и овощами в соевом соусе45 мин798 ккал Суп-пюре из цветной капусты с черникой40 мин587 ккал Суп из слив с куриными желудками и овощами60 мин886 ккал Овсянка с картофельным пюре и говядиной40 мин1112 ккал Суп-пюре из белых грибов с картофелем40 мин917 ккал