Уютный вечерГорячие блюда

Котлеты из имбиря и моркови с гарниром

Name: Котлеты из имбиря и моркови с гарниром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Морковь — 300 г; Имбирь — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
509 ккал

509ккал

24белки, г

12жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Имбирь50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г моркови и 50 г имбиря на крупной терке.
Шаг 2
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте натертую морковь, имбирь, лук и чеснок.
Шаг 4
Добавьте 1 яйцо, 50 г муки, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
На разогретой сковороде с растительным маслом сформируйте котлеты и обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.
Шаг 6
Подавайте горячие котлеты с любимым гарниром.