Корень сельдерея, запеченный с мясом и овощами в горшочке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г корня сельдерея кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г говядины на небольшие кусочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г моркови и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

5. 

   Шаг 5

   В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте говядину до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте к мясу нарезанные морковь, лук и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте нарезанный корень сельдерея, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Переложите смесь в горшочек, накройте крышкой и запекайте в духовке при 180°C в течение 60 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, посыпав сверху паприкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжье рагу с майонезом и картофелем90 мин1823 ккал Тушеное мясо с картофелем и морковью120 мин1646 ккал Говяжьи рулеты с овощами и чесноком, запеченные в тесте90 мин2465 ккал Соте из говядины с овощами и чесноком40 мин940 ккал Говядина с овощами в соусе терияки30 мин702 ккал Тушеная говядина с овощами и тимьяном120 мин2213 ккал