Уютный вечерЗавтраки
Копченая колбаса с омлетом и картофельными оладьями
- 40 мин
- 1 порция
- 1718 ккал
1718ккал
82белки, г
127жиры, г
56углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Колбаса копченая150 г
- Яйца куриные4 шт.
- Картофель300 г
- Лук репчатый50 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельные оладьи
-
Шаг 1
Натрите 300 г картофеля на терке и отожмите лишнюю влагу.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука, 1 яйцо и соль с перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Копченая колбаса с омлетом и картофельными оладьями
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г копченой колбасы кружочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 3 яйца с солью и перцем, затем вылейте на сковороду и готовьте на медленном огне до готовности омлета.
-
Шаг 3
Подавайте горячие оладьи, добавив сверху Картофельные оладьи и нарезанную колбасу рядом с омлетом.
