Колбасы с жареными овощами и чили

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г перца болгарского, 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте нарезанные овощи до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г сосисок и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до румяной корочки сосисок.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 50 г острого перца, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, украсив блюдо свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сосиски с кунжутом и овощами30 мин1128 ккал Колбасы с запечёнными овощами и медово-горчичным соусом50 мин1806 ккал Овощное рагу с семечками подсолнечника50 мин810 ккал Хачапури с тыквенными семечками и овощами40 мин2736 ккал Куриные желудки с тыквенными семечками и овощным рагу60 мин984 ккал Тарталетки с семенами льна, сельдереем и овощами40 мин535 ккал