ДесертыДесерты

Кокосовый торт с грецкими орехами

Name: Кокосовый торт с грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кокосовая стружка — 150 г; Грецкие орехи — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Кокосовое молоко — 200 мл; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4134 ккал

4134ккал

100белки, г

285жиры, г

330углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Включите духовку и разогрейте до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 200 мл кокосового молока и 100 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г пшеничной муки, 10 г разрыхлителя и 150 г кокосовой стружки.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 6
Добавьте 100 г грубо нарезанных грецких орехов и перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть, затем нарежьте на порционные куски и подавайте.