ДесертыДесерты

Огурцы в печенье с кокосом

Name: Огурцы в печенье с кокосом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 200 г; Кокосовая стружка — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 80 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1972 ккал

1972ккал

43белки, г

119жиры, г

205углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 200 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 3
В миске смешайте 100 г кокосовой стружки, 150 г муки, 80 г сахара, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто.
Шаг 5
Сформируйте небольшие печенья и в центр каждого поместите кружочек огурца.
Шаг 6
Выпекайте печенье в духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь текстурой и вкусом.