ДесертыДесерты

Кокосовые маффины с кусочками ананаса

Name: Кокосовые маффины с кусочками ананаса
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Кокосовая стружка — 100 г; Кокосовое молоко — 150 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Ананас консерв. — 150 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2143 ккал

2143ккал

64белки, г

93жиры, г

285углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 200 г муки пшеничной, 100 г кокосовой стружки, 10 г разрыхлителя и 100 г сахара.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 150 мл кокосового молока, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Соедините обе смеси и добавьте 150 г кусочков Ананас консерв., аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 5
Заполните формочки для маффинов тестом и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте остыть перед подачей.