Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Кокосовый пирог с куриными бедрами

Name: Кокосовый пирог с куриными бедрами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное бедро — 500 г; Кокосовое молоко — 400 мл; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — 0.5 ч.л.; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 1 шт.; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3198 ккал

3198ккал

155белки, г

204жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Кокосовая основа

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла.
Шаг 2
Смешайте растопленное масло, 200 г муки, 1 ч.л. соли и 2 яйца до получения однородного теста.
Шаг 3
Выложите тесто в форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.

Кокосовый пирог с куриными бедрами

Шаг 1
Нарежьте 500 г куриных бедер на небольшие кусочки и обжарьте на плите до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 1 нарезанный лук и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 3
Добавьте 400 мл кокосового молока и 1 ч.л. паприки, доведите до кипения и варите 10 минут.
Шаг 4
Вылейте куриную смесь на предварительно запеченную основу Кокосовая основа.
Шаг 5
Запекайте в духовке при 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.