ДесертыДесерты

Кокосовые пирожные с орехами кешью

Name: Кокосовые пирожные с орехами кешью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кокосовая стружка — 200 г; Кешью — 100 г; Сахар — 150 г; Кокосовое молоко — 150 мл; Мука пшеничная — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3437 ккал

3437ккал

85белки, г

246жиры, г

279углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 150 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и 150 мл кокосового молока, тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 100 г муки, 5 г разрыхлителя и 200 г кокосовой стружки.
Шаг 4
Соедините обе смеси и добавьте 100 г мелко нарезанных кешью, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут.
Шаг 6
Дайте пирожным остыть, затем нарежьте их на порционные кусочки.