ДесертыДесерты

Кокосовые пирожные с карри и ананасом

Name: Кокосовые пирожные с карри и ананасом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кокосовое молоко — 400 мл; Кокосовая стружка — 150 г; Ананас консерв. — 200 г; Куркума — 5 г; Карри — 10 г; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3027 ккал

3027ккал

80белки, г

175жиры, г

318углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 400 мл Кокосовое молоко, 150 г Кокосовая стружка, 100 г сахара, 2 яйца и 50 г растопленного Сливочное масло.
Шаг 2
Добавьте 200 г Ананас консерв., нарезанного мелкими кусочками, 10 г Карри и 5 г Куркума, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте 200 г муки и перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму для выпекания и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут.
Шаг 5
После выпечки дайте пирожным остыть, затем нарежьте на порционные кусочки.
Шаг 6
Подавайте теплые пирожные, посыпанные оставшейся кокосовой стружкой.