
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Кокосовые пельмени с куриным фаршем
- 60 мин
- 1 порция
- 1392 ккал
1392ккал
83белки, г
32жиры, г
189углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш куриный300 г
- Кокосовое молоко200 мл
- Мука пшеничная250 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте 300 г куриного фарша с обжаренными луком и чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Приготовьте тесто, смешав 250 г пшеничной муки и 200 мл кокосового молока, замесите до однородной консистенции.
-
Шаг 5
Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки, положите в центр каждой лепешки начинку и защипите края.
-
Шаг 6
Отварите пельмени в кипящей подсоленной воде до готовности, затем обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячие пельмени, полив их оставшимся кокосовым молоком.





