Быстро и простоЗавтраки

Кокосовые оладьи с морковью

Name: Кокосовые оладьи с морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Морковь — 150 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Мука пшеничная — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 30 г; Соль — 1 г; Разрыхлитель — 5 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1377 ккал

1377ккал

43белки, г

78жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь150 г
Кокосовое молоко200 мл
Мука пшеничная100 г
Яйца куриные2 шт.
Сахар30 г
Соль1 г
Разрыхлитель5 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 150 г моркови на мелкой терке.
Шаг 2
В миске смешайте 200 мл кокосового молока, 2 яйца, 30 г сахара и 1 г соли.
Шаг 3
Добавьте 100 г муки и 5 г разрыхлителя, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Вмешайте натертую морковь в тесто.
Шаг 5
Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде на среднем огне.
Шаг 6
Вылейте порции теста на сковороду, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 7
Подавайте горячие оладьи, посыпав кокосовой стружкой.