Быстро и простоГорячие блюда
Клюквенные тосты с авокадо и яйцом
- 30 мин
- 1 порция
- 1235 ккал
1235ккал
46белки, г
65жиры, г
115углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта200 г
- Авокадо150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Клюква / Брусника100 г
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Клюквенный соус
-
Шаг 1
Возьмите 100 г клюквы и добавьте 50 мл воды в кастрюлю.
-
Шаг 2
Варите на среднем огне 10 минут, пока клюква не станет мягкой.
-
Шаг 3
Добавьте 20 г сахара и перемешайте до получения однородной массы.
Клюквенные тосты с авокадо и яйцом
-
Шаг 1
Поджарьте 200 г чиабатты на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Разомните 150 г авокадо и добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 3
Приготовьте 2 яйца всмятку, варя их 6-7 минут.
-
Шаг 4
Нанесите авокадо на поджаренные тосты, сверху положите яйца и добавьте Клюквенный соус.
