Эстетика и свиданияСупы

Клюквенно-помидорный холодный суп с зеленью

Name: Клюквенно-помидорный холодный суп с зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры — 400 г; Клюква / Брусника — 200 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
446 ккал

446ккал

6белки, г

32жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры400 г
Клюква / Брусника200 г
Огурцы150 г
Чеснок2 зубчика
Укроп30 г
Петрушка30 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г помидоров и 150 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 200 г клюквы и 2 зубчика чеснока в блендер.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и огурцы в блендер, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Измельчите 30 г укропа и 30 г петрушки, добавьте в суп и перемешайте.
Шаг 5
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежей зеленью.