Холодный суп из риса с авокадо и огурцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г риса в 500 мл минеральной воды до готовности, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г огурцов и 100 г помидоров черри кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте остывший рис, 1 нарезанный авокадо, 1 зубчик чеснока, 20 мл оливкового масла, соль и перец до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные огурцы и помидоры черри в суп, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодным, украсив оставшимися кусочками авокадо.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из тортильи с авокадо и помидорами черри30 мин794 ккал Холодный гречневый суп с авокадо и помидорами черри30 мин812 ккал Салат из соби с авокадо и помидорами черри30 мин1174 ккал Рис с куриными наггетсами и салатом40 мин1917 ккал Салат с перловкой, авокадо и лимоном30 мин981 ккал Соба с лососем и авокадо30 мин1391 ккал