Эстетика и свиданияГорячие блюда

Клюквенная запеканка с картофелем и куриными сердечками

Name: Клюквенная запеканка с картофелем и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 500 г; Куриные сердечки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Клюква / Брусника — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1315 ккал

1315ккал

60белки, г

75жиры, г

98углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Куриные сердечки300 г
Лук репчатый100 г
Клюква / Брусника150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек к луку и обжаривайте до готовности.
Шаг 5
В глубокой форме для запекания выложите слой картофеля, затем слой обжаренных сердечек с луком.
Шаг 6
Посыпьте 150 г клюквы сверху и добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 8
Подавайте горячую запеканку, наслаждаясь ее ароматом и вкусом.