Клубничный хачапури с сыром Фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В глубокой миске смешайте 300 г муки и 1 ч.л. соли.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 мл минеральной воды и продолжайте замешивать до однородности.

4. 

   Шаг 4

   Накройте тесто пленкой и дайте ему отдохнуть 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем нарежьте 200 г клубники на мелкие кусочки и смешайте с 150 г крошеного сыра Фета.

6. 

   Шаг 6

   Разогрейте духовку до 220°C.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте тесто в круглый пласт и выложите на противень.

8. 

   Шаг 8

   Выложите начинку из клубники и сыра Фета в центр теста, оставляя края свободными.

9. 

   Шаг 9

   Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и слегка прижмите.

10. 

    Шаг 10

    Выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

11. 

    Шаг 11

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с клубникой и цветной капустой60 мин3039 ккал Тофу-киш с брокколи и сыром Фета60 мин2528 ккал Тарт с цветной капустой и вялеными томатами60 мин2781 ккал Клубничные кексы с шоколадом40 мин2409 ккал Клубничный чизкейк с ореховым коржем60 мин4375 ккал Клубничные кексы с беконом50 мин2524 ккал