Клубничное ризотто с курицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 2 зубчика чеснока, обжарьте их на 20 мл оливкового масла до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г белого риса, перемешайте и готовьте 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Постепенно добавляйте 600 мл бульона, помешивая, пока рис не впитает всю жидкость и не станет кремовым.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г нарезанной клубники и 30 г сливочного масла, перемешайте до однородности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте ризотто, посыпав 50 г тертого сыра Пармезан и добавив черный перец по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мандариновое куриное карри с рисом40 мин1600 ккал Курица с рисом и цветной капустой60 мин1399 ккал Кукурузный плов с куриным мясом и овощами60 мин1544 ккал Рис с куриным филе и перцем30 мин1377 ккал Мини-закуски с рисом, тыквой и куриным филе40 мин1099 ккал Рис с овощами и куриными наггетсами40 мин1898 ккал