Эстетика и свиданияГорячие блюда

Курица с рисом и цветной капустой

Name: Курица с рисом и цветной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Рис белый — 200 г; Цветная капуста — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1399 ккал

1399ккал

92белки, г

39жиры, г

177углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Рис белый200 г
Цветная капуста250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 200 г белого риса, 500 мл воды, 1 ч.л. паприки, соль и черный перец по вкусу. Доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15 минут.
Шаг 6
Тем временем, нарежьте 250 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде 5-7 минут до мягкости.
Шаг 7
Подавайте курицу с рисом, украсив отварной цветной капустой.