ДесертыДесерты

Клубнично-банановый тарт с кокосовой стружкой

Name: Клубнично-банановый тарт с кокосовой стружкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Клубника — 150 г; Банан — 1 шт.; Кокосовая стружка — 50 г; Сливки (33%) — 200 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3020 ккал

3020ккал

60белки, г

206жиры, г

238углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для тарта

Шаг 1
Смешайте 200 г муки пшеничной, 100 г сливочного масла и 50 г сахара до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и замесите тесто, затем охладите в холодильнике на 30 минут.

Крем для тарта

Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок до устойчивых пиков.
Шаг 2
Добавьте 50 г кокосовой стружки и аккуратно перемешайте.

Клубнично-банановый тарт с кокосовой стружкой

Шаг 1
Раскатайте охлажденное тесто и выложите его в форму для тарта.
Шаг 2
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Остудите тарт и заполните его Крем для тарта.
Шаг 4
Украсьте тарт нарезанными ломтиками 150 г клубники и 1 бананом.