
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Классический чизкейк с маскарпоне
- 60 мин
- 1 порция
- 3934 ккал
3934ккал
75белки, г
277жиры, г
281углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Маскарпоне400 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сахар150 г
- Сливочное масло100 г
- Мука пшеничная150 г
- Ванилин5 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте немного остыть.
-
Шаг 2
В миске смешайте 150 г муки, 150 г сахара и 5 г ванилина.
-
Шаг 3
Добавьте 3 яйца и 400 г маскарпоне в смесь, тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Шаг 4
Вылейте полученную массу в форму для выпекания и разровняйте поверхность.
-
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 45 минут.
-
Шаг 6
Дайте чизкейку остыть перед подачей, он должен быть слегка упругим на ощупь.





